«Электроповар» на вашей кухне, или Какую электрическую плиту выбрать?

Поиск хорошей электрической плиты для кухни сегодня абсолютно не вызывает проблем, так как современный рынок бытовой техники способен предложить покупателю огромный ассортимент этих «незаменимых кухонных помощников». Но что сегодня действительно может затруднить покупку плиты - так это её выбор. Чтобы не потратить лишнего и радоваться удачно совершенной покупке, очень важно иметь представление о возможном ассортименте товара и о своих потребностях.

В магазинах вы можете встретить, как правило, два типа электроплит: электроплита традиционная (с чугунными конфорками) и более современный вариант – электроплита со стеклокерамической рабочей поверхностью.

Традиционная электроплита выйдет вам дешевле любой другой, для неё не требуется специальная посуда, но и процесс приготовления пищи у неё дольше, так нагрев конфорки требует определенное количество времени.

К преимуществам же новейшего варианта плиты – стеклокерамической, можно отнести её большую теплопроводность по сравнению с традиционной, а так же удобство и безопасность эксплуатации. К тому же данный вид плиты обладает высокой скоростью готовки (нагрев рабочей поверхности происходит за 10-12 секунд).

Однако стоит иметь в виду, стеклокерамика требует к себе более бережного обращения, нежели чугунные конфорки. Так, например, «убежавшее» молоко может легко залить еще неостывшую рабочую поверхность зоны нагрева, что приведет к повреждению панели. Для ухода за стеклокерамикой подойдут лишь специальные чистящие средства. К тому же и посуда для стеклокерамической плиты подойдет далеко не любая: ее дно должно быть идеально гладким и ровным. Поэтому если у вас на кухне посуда преимущественно отечественного и китайского производителя, будьте готовы к приобретению новой и не самой дешевой. Только при соблюдении всех условий стеклокерамическая плита прослужит вам долгие годы.

Для того чтобы немного сориентировать вас по соотношению функционала и цен стеклокерамических электроплит, представленных сегодня на рынке, сравним две популярные модели в разных ценовых категорий это плиты:

Beko CS 47100 (в разных магазинах цена от 8 до 15 тысяч рублей)
Gorenje EC 63398BX (в разных магазинах цена от 25 до 30 тысяч рублей)

электрическая плитаЭлектрические плиты турецкого производителя Beko считаются моделями эконом – класса. Они максимально просты в управлении и демократичны по цене. Так, Beko CS 47100 оснащена 3 конфорками регулируемой мощности. Индикаторы остаточного тепла зон нагрева и удвоенное остекление дверцы духового шкафа обеспечат минимальный риск случайных термических травм.

Духовой шкаф оснащен функцией электрического гриля с инфранагревом, позволяющего пище приобретать золотистую корочку, и 3 режимами готовки при температуре до 250 С. Внутренняя поверхность духовки покрыта легко очищаемой, однако, не самой долговечной эмалью. Плита дополнена ящиком для хранения кухонных принадлежностей и механическим таймером, который сам отключит работу духовки по истечении заданного времени. Управление конфорками плиты – механическое (переключатели на внешней панели плиты).

Модель EC 63398BX фирмы Gorenje (4 конфорки) имеет тот же, что и вышерассмотренная модель широкий выбор функций и все удобства для комфортного приготовления пищи. Но помимо всего этого, в её «арсенале» к вашим услугам еще представлены: электронный сенсорный программатор варочной поверхности, информационный дисплей, 4 уровня съемных направляющих духового шкафа, 2 вида противней, вертел. Стоит отметить, многофункциональную и значительно большую в объеме, чем у Beko, духовку. Модель этой плиты отличает изысканный внешний дизайн, так как она выполнена из нержавеющей стали, преимуществами которой так же являются долговечность, устойчивость к повреждениям, а также к таким внешним факторам как перепады температур и влажность.

Надо сказать, что главным достоинством плиты EC 63398BX все же является её производитель – словенская фирма Gorenje, имеющая огромный опыт и высококлассную специализацию в разработке кухонных плит. Техника Gorenje как никакая другая пользуется огромной популярностью в Европе благодаря своему безупречному качеству, проверенному временем.

Как видите, отдав предпочтение тому или иному варианту электроплиты, вы можете быть уверенными в том, что голодными не останетесь (как минимум на срок гарантии товара). Осталось лишь определиться со своими притязаниями к необходимому функционалу и качеству  плиты и фирмой-производителем.


Еще рецепты:
33333333333