Куриная печень в мультиварке

Куриная печень в мультиварке - одно из блюд, которое я часто готовлю. мое семейство обожает его за нежный вкус. Я же, как хозяйка, люблю его за бюджетность, беспроблемность в готовке (не помню случая, чтоб печень не удалась), к тому же подходит практически к любому гарниру - хоть к разваристой гречке, хоть к овощному рагу. Но больше всего мне нравится куриная печень в сочетании с макаронами. Это настоящая песня! Подавать можно без всяких подливок, печень получается сочная.

Рецепт куриной печени в мультиварке

Чтобы приготовить куриную печень в чудо-кастрюльке, потребуются самые обычные продукты, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике:
● куриная печень (на семью из трех человек достаточно 0,5 кг);
● репчатый лук - 2 средних головки;
● морковь - 1 штука;
● 2 столовых ложки рафинированного подсолнечного масла;
● соль;
● молотый черный перец.

Как приготовить куриную печень в мультиварке

1. Свежую куриную печень тщательно промываем в проточной воде.
2. Убираем пленку и кусочки жира.
3. Замачиваем печень в холодной воде, а тем временем займемся подготовкой овощей.
4. Чистим морковь, нарезаем кружочками.
5. Головки репчатого лука разрезаем на половинки и шинкуем полукольцами.
6. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, смазываем стенки.
7. Выкладываем в чашу нарезанные лук и морковь.
8. Сверху - кусочки куриной печени.
9. Солим и перчим по вкусу. При желании можно добавить и пару раздавленных долек чеснока.

как приготовить куриную печень в мультиварке

10. Ну вот и все - подготовка закончена, занимает она примерно 10-15 минут.

как приготовить куриную печень в мультиварке
11. Теперь включаем мультиварку. Я это блюдо готовлю на режиме “выпечка”. Таймер устанавливаем на 40 минут - этого времени вполне достаточно, чтобы куриная печень с овощами приготовилась.

рецепт с фото: куриная печень в мультиварке
12. Теперь готовим гарнир - отвариваем спагетти или любой другой вид макарон.

рецепт с фото: куриная печень в мультиварке
13. Выкладываем куриную печень, приготовленную в мультиварке, на тарелки, добавляем спагетти и зовем семейство к столу.

рецепт с фото: куриная печень в мультиварке

Автор: Марина Архангельская


Еще рецепты:

Добавить комментарий

33333333333