Макароноварка: что это такое?

макароноваркаДля истинных любителей вкусной еды макароны являются не последним блюдом в списке соблазнительных вкусностей. А если они ещё и приготовлены в лучших традициях итальянской кухни, то их вообще можно есть практически в неограниченном количестве и так и не насытиться ими. Для таких поклонников макарон и была придумана машина, помогающая облегчить сам процесс приготовления любимого блюда. А называется она макароноварка.

Так что же в ней такого особенного? Ещё одна машина, позволяющая сократить время на приготовление пищи. От вас требуется только заправить её соответствующими продуктами, а дальше просто ждать, пока сигнальная лампочка не оповестит о завершении процесса приготовления.

Макароноварки могут работать и от газа, и от электроэнергии. А разработаны они как для промышленного использования, так и для бытовых целей. Начиная от стационарных машин для столовых, кафе и ресторанов, заканчивая небольшими моделями, помещающимися на рабочем столе кухни – все они созданы для автоматизации процесса приготовления макаронных изделий.

Кстати, кроме своего прямого назначения, макароноварки с лёгкостью справляются и со многими другими продуктами. Сварить пельмени или вареники, практически любые овощи, яйца, рис, даже приготовить некоторые сложные блюда этой машине ничего не стоит.

Принцип работы макароноварки довольно-таки простой. Вмешательство человека сводится к минимуму. От вас требуется только залить воду и загрузить приготавливаемый продукт в специальную ёмкость. Кстати, если речь идёт о приготовлении спагетти, то именно для этого продукта питания макароноварку оснастили специальной корзиной, в которой длинная вермишель помещается целиком. Ломать спагетти на кусочки или пытаться их водрузить в тесную кастрюлю теперь совсем не нужно. После загрузки нужно будет настроить определенный режим работы – одним нажатием кнопки задать необходимое для приготовления время и ожидать окончания процесса.

А если посмотреть на автоматический процесс приготовления как бы изнутри? В закипевшую воду погружается специальная корзина с сырыми продуктами. Дабы продукты не слиплись во время приготовления, специально созданное для этой цели устройство автоматически их перемешивает. По окончании заданного времени корзина с готовыми макаронами поднимается, вода стекает, и вы получаете чистые, готовые к употреблению макаронные изделия.

Важным является и то, что в процессе варки благодаря постоянному уровню воды, в ёмкости не образуется накипь. Устройство, удаляющее масляную и крахмальную пену, позволяет воде постоянно оставаться чистой и прозрачной. А это, как понимаете, дает возможность готовить пищу несколько раз в одной и той же воде.

Также устройство способно приготавливать несколько видов макарон одновременно. Мало того, специальный съёмный контейнер даёт возможность в процессе готовки подогревать различные соусы и приправы.

Очень полезной функцией макароноварки является режим ожидания. «Заряженная» водой и продуктом машина включится в то время суток, которое вы зададите. И к вашему возвращению домой вас всегда будут ожидать горячие макароны с любимым соусом. Не мечта ли это?

Конечно, вся эта многофункциональность присуща не всем устройствам, в домашних аппаратах функций немного меньше, чем в промышленных. Но все они не могут в полной мере снять ответственность за вкус приготовленной пищи. Всё же решающим фактором остаётся сам повар и его кулинарные познания!

Автор: Ирина Сидорова


Еще рецепты:

Добавить комментарий

33333333333