Макароны с сыром тофу и свининой

макароны с сыром тофу и свининой, рецепт с фотоДля любителей макарон и овощей хотим представить рецепт одного очень интересного и вкусного блюда – макароны с тофу и свининой. Это вкусный гарнир, который так же похож на салат.

Тофу – диетический восточный соевый сыр, полезный и питательный, который довольно популярен и у нас ведь его можно найти практически в любом супермаркете. Попробуйте приготовить дома макароны по этому рецепту, и вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

- макароны – 500 г
- свиной фарш – 300 г
- тофу – 200 г
- пряные травы – 200 г
- репчатый лук – 1 головка
- чеснок – 3-4 зубчика
- пекинская капуста
- шпинат -1 пучок
- помидоры – 3 шт.
- соль
- перец
- оливковое масло

макароны с сыром тофу, рецепт с фото

Приготовление макарон с сыром тофу и свининой

Вымыть овощи, обсушить. Почистить чеснок и лук. Лук порезать полукольцами, помидоры небольшими дольками. Измельчить пекинскую капусту, шпинат, чеснок и травы.

макароны с сыром тофу, рецепт с фото

макароны с сыром тофу, рецепт с фото

макароны с сыром тофу, рецепт с фото

Тофу порезать на небольшие квадратики.

макароны с сыром тофу и свининой, рецепт с фото
Поставить на огонь сковороду, разогреть, добавить туда оливковое масло, выложить фарш. Добавить лук и чеснок, обжарить. Далее следует к фаршу положить тофу и пряные травы по вашему выбору. Все это посолить и поперчить. Чуть позже выложить в сковороду пекинскую капусту, шпинат, помидоры. Перемешать и сразу выключить.

макароны с сыром тофу и свининой, рецепт с фото

макароны с сыром тофу и свининой, рецепт с фото
На плиту поставить кастрюлю с водой для макарон, добавить соль и довести до кипения. Высыпать макароны, варить помешивая примерно 7-10 минут, или как сказано в инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и промыть, чтобы не слипались.

В сковороду с фаршем и овощами добавить сваренные макароны, все тщательно перемешать. Макароны со свиным фаршем готовятся легко, но получаются очень вкусными и сытными.

макароны с сыром тофу и свининой, рецепт с фото

макароны с сыром тофу и свининой, рецепт с фото
Готовое блюдо разложить на тарелки по порциям, посыпать для аромата зеленью и употребить горячим. Приятного аппетита!

Автор: Ирина Малихова


Еще рецепты:

Добавить комментарий

33333333333