Суп с пшеном и вермишелью

 

Рецепт с фото: суп с пшеном и вермишельюСуп из пшена очень вкусен и полезен, рецепт его приготовления можно найти в любой поваренной книге. Мы же предлагаем добавить в супчик еще и немного вермишели.

Ингредиенты для супа:

• лук репчатый – 1/2 шт.
• морковь свежая – 1/2 шт.
• картофель – 3 шт.
• соль – по вкусу
• пшено – 3 ст. ложки
• вермишель мелкая (из твердых сортов пшеницы) – 5 ст. ложек

Приготовление супа с пшеном и вермишелью

Для приготовления простого вермишелевого супа с пшеном, репчатый лук очистите от шелухи, потом сполосните его под водой и мелко нарежьте.

готовим суп с пшеном и вермишелью
Морковь сначала очистите ножом, потом хорошо помойте и порежьте мелко кубиками.

как приготовить суп с пшеном и вермишелью
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.

как приготовить суп с пшеном и вермишелью
Поставьте заранее кастрюлю с водой на огонь и посолите воду. Когда вода закипит, выложите лук, морковь и картофель. Варите до полуготовности картофель. Пшено помойте и выложите в кастрюлю.

Рецепт с фото: суп с пшеном и вермишелью
Затем выложите в кастрюлю вермишель. Варите до готовности. Если нужно, то добавьте еще соль.

Рецепт с фото: суп с пшеном и вермишелью
Суп подавать к столу можно с зеленью, сметаной, майонезом.

Рецепт с фото: суп с пшеном и вермишелью

Автор: Евгения Хоновец (infigirl)


Еще рецепты:
33333333333