Сырный соус к спагетти

О соусах говорят. Их любят во всех уголках земли. Без них невозможно представить множество блюд, в том числе и спагетти. Они насыщают, придают аромат и украшают любое блюдо. Соусы – неотъемлемая часть трапезы. Так с уверенностью может сказать истинный гурман.

С помощью соуса даже самое обычное блюдо превращается в изысканное кушанье. Именно поэтому многие национальные кухни не могут существовать без соусов.

Одним из главных блюд, которое требует сочетания с соусами – это спагетти. Поговорим о том, как украсить и сделать вкус этого кушанья более ярким. Просто приготовим пикантный сырный соус.

Ингредиенты:

• Соус томатный – около 5-ти столовых ложек
• Чеснок – 1 зубок
• Сырок плавленый – 100 г
• Перец черный – щепотка

готовим сырный соус

Приготовление сырного соуса

Прежде чем начать процесс приготовления, нужно слегка приморозить плавленый сырок. Тогда он будет хорошо натираться на терке. Итак, натираем сырок.

готовим сырный соус к спагетти

Измельчаем чеснок и соединяем его с сыром.

как приготовить сырный соус

Теперь добавим к полученной массе томатный соус. Его нужно столько, чтобы наш соус не был сильно густым. Добавляем по ложке и перемешиваем. Далее присыпаем черным молотым перцем.

как приготовить сырный соус к спагетти

как приготовить сырный соус к спагетти

Тщательно перемешиваем и взбиваем блендером, чтобы придать соусу однородную консистенцию. Выкладываем в соусник и подаем к спагетти или к любым макаронным изделиям.

рецепт с фото: сырный соус к спагетти

Помните, что каждый раз, готовя новый соус, мы делаем спагетти по-настоящему многогранным блюдом. Ведь с каждым нашим кулинарным экспериментом рождается свежий вкус.

Автор: Ольга Кикляр

11 декабря 2012 / Соусы
Еще рецепты:

Добавить комментарий

33333333333
Реклама
О САЙТЕ PASTARETTI.RU

Pastaretti.ru – сайт с большой коллекцией рецептов различных блюд из макарон, а также статей о кулинарии, секретах приготовления и пользе продуктов.

Да-да, мы очень любим макароны, спагетти, лапшу, каннелонни, лазанью, фарфалле... и готовим их с различными соусами, подливками, морепродуктами, грибами, сыром!

Если хотите поделиться своим рецептом, отправьте письмо через форму обратной связи на сайте, мы обязательно ответим вам в течение 2-3 дней.

С уважением, редакция сайта «Пастаретти.ру».

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять